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咸蛋黄，估计很多人都喜欢的吧？
用新蛋黄做菜，也有很多经典，蛋黄焗南瓜，流沙包，蛋黄月饼，个个都赢得别人胃！
今天的娃娃菜，我就加入了咸蛋黄，淋入生抽，无需格外的调味，就好吃异常呢！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 咸蛋黄用白酒浸泡，去腥，用料立即搅打散碎，生抽、盐搅拌成汁。
2/7 娃娃菜一个切四半。
3/7 将娃娃菜放在碗内。
4/7 上面撒上蛋黄碎。
5/7 蒸锅烧水，将碗放在锅内。蒸15分钟，出锅。
6/7 淋上酱汁即可食用。
7/7 上桌即可。
1、咸蛋黄用白酒腌渍片刻，可以去腥。
2、用料理机搅打至碎。
最后淋上料汁，滋味更足！
