8.5万点赞 · 15收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.6万
芹菜炒粉条,一直是我喜欢的菜,简简单单,虽然非常家常,但隔上一段时间总要出现在我家的餐桌上。我从小就喜欢粉条,怎么吃都好吃,也喜欢吃芹菜,它特有的清香和粗粗的纤维,吃起来也非常过瘾。那天俺看到秋凉做的芹菜炒粉条后,馋得俺直想流口水,昨天又做了一次,并且拍了照片传上来了,与大家分享哈。哈哈。
1/6 把粉条用温水泡软备用;芹菜去叶留梗洗净切寸段备用。
2/6 猪肉切丝备用,蒜切碎备用。
3/6 炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香。
4/6 中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色。
5/6 倒入芹菜煽炒,调入适量盐。
6/6 接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅。