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紫菜蛋花面
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紫菜蛋花面

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作者: 清波君90
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需材料。

    1/10 准备所需材料。

  • 葱姜切末,胡萝卜切丝。

    2/10 葱姜切末,胡萝卜切丝。

  • 油锅爆香葱姜后放入胡萝卜丝翻炒。

    3/10 油锅爆香葱姜后放入胡萝卜丝翻炒。

  • 倒入适量酱油。

    4/10 倒入适量酱油。

  • 添加适量清水。

    5/10 添加适量清水。

  • 水沸后放入挂面。

    6/10 水沸后放入挂面。

  • 放入洗净泡好的虾米。

    7/10 放入洗净泡好的虾米。

  • 洒入盐和胡椒调味。

    8/10 洒入盐和胡椒调味。

  • 倒入打散的鸡蛋液成蛋花。

    9/10 倒入打散的鸡蛋液成蛋花。

  • 放入紫菜。

    10/10 放入紫菜。

  • 小贴士

    添加虾米不仅让面条更鲜,且更有营养,因为虾米很补钙呢!!

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