糯米紫薯球

做法 将做法保存到手机

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  1/12 将米饭蒸好，约20分钟，整到软糯为止

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  2/12 蒸米饭的同时将紫薯蒸好

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  3/12 取蒸好的米饭凉凉，揉好。看看对比图--下面是揉好的

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  4/12 糟糕备好。当然最好是自己做的，我们家没有烤箱就买了一块糟糕

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  5/12 将糟糕搓成碎渣

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  6/12 紫薯中放入糖捣成紫薯泥备用

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  7/12 去一块糯米压成饼

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  8/12 去一块紫薯泥放到糯米饼上包成球

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  9/12 将包好的紫薯球放到枣糕渣上滚一圈

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  10/12 将做好的小球球摆盘，加个笑脸嘿嘿

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  11/12 来张近照，忍不住想吃

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  12/12 咬一口，好吃。

小贴士

1：揉糯米球时要在手上沾一些凉白开水，防止粘连，便于成型。

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