蜜枣粽子的做法_菜谱_香哈网
蜜枣粽子
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蜜枣粽子

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作者: 八月桂花香
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 所有食材

    1/10 所有食材

  • 糯米要提前泡一到两个小时

    2/10 糯米要提前泡一到两个小时

  • 棕叶入锅煮开,泡一会。煮棕叶的水不要倒掉,一会有大用

    3/10 棕叶入锅煮开,泡一会。煮棕叶的水不要倒掉,一会有大用

  • 在煮好凉好的棕叶跟部卷一个漏斗状

    4/10 在煮好凉好的棕叶跟部卷一个漏斗状

  • 放入泡好的糯米,蜜枣,在放一点糯米,使糯米均匀的包住蜜枣

    5/10 放入泡好的糯米,蜜枣,在放一点糯米,使糯米均匀的包住蜜枣

  • 把上面的叶子盖下来。

    6/10 把上面的叶子盖下来。

  • 最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。

    7/10 最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。

  • 用线系紧。鸡蛋黄的一样包。在包鸡蛋黄时把提前泡好的花生加几颗进去

    8/10 用线系紧。鸡蛋黄的一样包。在包鸡蛋黄时把提前泡好的花生加几颗进去

  • 放入锅内。然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香

    9/10 放入锅内。然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香

  • 入锅煮1个小时。煮到糯米熟了。就行了

    10/10 入锅煮1个小时。煮到糯米熟了。就行了

  • 小贴士

    粽子的馅可以随自己喜欢随意变换。
    我加花生是因为我妈妈不能吃太多甜的,所以给她包的是花生鸡蛋黄的

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