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15分钟
烧烤味
中级
主食
煎
其他
1/12 准备好所有材料。
2/12 土豆削去外皮，浸泡在水里。
3/12 洋葱取1／3个。
4/12 在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。
5/12 将洋葱擦到碗里。（选择用手擦，以增加其粘度）。
6/12 将土豆擦到洋葱上。（洋葱有抗氧化作用可防止土豆变黑）
7/12 打入鸡蛋，加入适量面粉、盐。
8/12 搅拌成均匀糊状。
9/12 胡萝卜切成小花备用。
10/12 热锅放油，放入洋葱圈，用勺子将糊舀到洋葱圈里。
11/12 加胡萝卜花点缀一下。
12/12 煎好一面，翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。
