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东北酸菜
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东北酸菜

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作者: 昆峰殿下77
  • 烹饪时间2天
  • 口味类型酸味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜

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  • 将白菜切成四块。

    1/6 将白菜切成四块。

  • 用清水洗净。

    2/6 用清水洗净。

  • 锅中烧开水,下白菜煮2分钟。

    3/6 锅中烧开水,下白菜煮2分钟。

  • 煮熟的白菜捞出控干水分,多放些盐,腌一会。

    4/6 煮熟的白菜捞出控干水分,多放些盐,腌一会。

  • 待白菜放凉之后,连同腌白菜的水一起放入保鲜盒。

    5/6 待白菜放凉之后,连同腌白菜的水一起放入保鲜盒。

  • 用保鲜膜封口,先室温放两天,然后放冰箱,过10天就可以吃了。

    6/6 用保鲜膜封口,先室温放两天,然后放冰箱,过10天就可以吃了。

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