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1/17 西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水,投入,30秒,捞出。扒皮。
2/17 用刀子在上面画上几道。
3/17 将他们如图样子切开。
4/17 用勺子将种子捞出,吃掉即可!(种子多汁,并且口感不好,所以直接去掉即可。)
5/17 完成之后的样子。
6/17 将西红柿肉切大丁。
7/17 用纱布稍微挤去水分。
8/17 黑木耳泡发、洗净。切末。
9/17 小葱切丁。
10/17 鸡蛋打散。平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出。摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。
11/17 将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油,搅拌均匀。
12/17 清水加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。
13/17 搓成细条。揪成小面剂。
14/17 擀皮。
15/17 填上馅料,用勺背压实,可以多填点,好吃!
16/17 包起来。
17/17 锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。
锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。