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1/8 猪肉剁碎。。。
2/8 豆腐切小块，酸菜和姜冲洗后切碎，葱切丝。
3/8 锅内放油，放入姜煸炒出香味后放肉末翻炒。
4/8 肉炒至变色，放入酸菜末翻炒。
5/8 放两小碗水。
6/8 水烧开后放入豆腐，时间充足的话，豆腐可先热水淖一下。
7/8 放葱丝和盐，转中火烧5分钟左右。
8/8 根据自己口味撒适量胡椒面，出锅。放芝麻辣酱调一下。
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东北菜
