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酸菜豆腐汤
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酸菜豆腐汤

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酸菜豆腐汤是酸辣口味,餐桌上有大鱼大肉,配上这个酸辣豆腐汤是很解腻开胃的

作者: 美食爱好着
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜
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  • 准备的酸菜洗净切碎,豆腐切小长块。姜切丝,蒜切片,辣椒切小圈。八角一个

    1/6 准备的酸菜洗净切碎,豆腐切小长块。姜切丝,蒜切片,辣椒切小圈。八角一个

  • 起锅烧油热放入姜丝蒜片出香

    2/6 起锅烧油热放入姜丝蒜片出香

  • 放入酸菜碎,辣椒,八角翻炒三分钟放入清水两碗

    3/6 放入酸菜碎,辣椒,八角翻炒三分钟放入清水两碗

  • 开锅后放入盐,白胡椒

    4/6 开锅后放入盐,白胡椒

  • 放入备好的豆腐,煮三分钟放入鸡粉出锅,可以盛入碗中品尝了

    5/6 放入备好的豆腐,煮三分钟放入鸡粉出锅,可以盛入碗中品尝了

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    这个酸菜豆腐汤,必须用蒜片呛锅才有味道

    作者: 美食爱好着

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