芽菜肉末面的做法_菜谱_香哈网
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芽菜肉末面
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芽菜肉末面

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作者: 戊戌君48
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 市场上买回面条,最好是细面条。也可根据个人喜好或宽或细。下开水锅煮八成熟捞出盛入碗中加少许煮面汤。

    1/4 市场上买回面条,最好是细面条。也可根据个人喜好或宽或细。下开水锅煮八成熟捞出盛入碗中加少许煮面汤。

  • 坐锅倒油烧热下芽菜和肉末、生抽翻炒均匀,出锅前加鸡精、盐备用。

    2/4 坐锅倒油烧热下芽菜和肉末、生抽翻炒均匀,出锅前加鸡精、盐备用。

  • 花生炒熟碾碎备用。

    3/4 花生炒熟碾碎备用。

  • 将炒好的芽菜肉末和花生碎撒在面条上加白糖、浇上红油(红油做法我日志有介绍)。在撒上黄瓜丝拌匀即可。

    4/4 将炒好的芽菜肉末和花生碎撒在面条上加白糖、浇上红油(红油做法我日志有介绍)。在撒上黄瓜丝拌匀即可。

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