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最近爱上黄豆芽,才发现豆芽有好多种吃法。今天做的是炒豆芽。味不错!快菜!

1/13 准备材料。

2/13 葱切丝。

3/13 坐锅添油,小火爆香花椒。

4/13 爆香葱花。

5/13 葱花挪锅边,中火炒肉沫。

6/13 放酱油,肉沫炒入味,

7/13 肉沫炒至干巴盛出备用。

8/13 锅内余油,大火炒豆芽,

9/13 放盐炒软豆芽,断生时,

10/13 备鸡精,

11/13 放鸡精煸匀出锅,盛盘。

12/13 上面放上备用炒好肉沫,撒上葱丝。

13/13 高清大图!谢友欣赏!
豆芽大火煸炒,少放盐。断生即可出锅,勿久炒。

