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家常味
中级
主食
其他
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1/13 材料：腊肉黄红胡萝卜豌豆大米植物油
2/13 腊肉用水泡泡洗净
3/13 切成小片
4/13 黄红萝卜去皮洗净切成丁，豌豆剥除外壳
5/13 锅里加少许的油，加腊肉翻炒出香味
6/13 再加黄红萝卜丁翻炒均匀盛起
7/13 大米洗净
8/13 倒入电饭锅加水
9/13 再加炒好的腊肉胡萝卜丁
10/13 上面铺上一层豌豆
11/13 加盖按煮饭键
12/13 煮饭键跳下，再闷15分钟左右就好了
13/13 拌均匀，香喷喷的腊肉米饭就好了
腊肉很咸，做时不用放盐，做焖饭时有的腊肉比较干，也可以把腊肉蒸成半熟或煮成半熟再做。
