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1/9 材料:净油豆角、葱。
2/9 起锅热油、爆香葱花。
3/9 放入油豆角煸炒。
4/9 反复煸炒,炒至油豆角变色,烹入生抽。
5/9 加入适量水。
6/9 大火烧开后,改用小火炖制10分钟左右。
7/9 加盐、味精调味。
8/9 大火稍作收汁,即可关火。
9/9 出锅装盘。