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1/6 西葫芦擦成细丝,加适量的盐拌匀
2/6 放入适量的面粉,再加清水搅成糊状
3/6 放入鸡蛋搅匀
4/6 热锅热油,中小火放入适量的面糊摊开
5/6 待一面定形后在翻面
6/6 煎至两面金黄即可
面糊搅匀,没有颗粒就行