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4小时
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/8 先把豆渣，以及液体材料，盐，糖放入面包机。
2/8 放入粉类和酵母。
3/8 揉至可拉出透明薄膜，薄膜较脆弱，易破状态即可。
4/8 入容器中，盖保鲜膜置温暖处发酵。
5/8 约发酵至2-2.5倍大即可。
6/8 取出排气，分割约12个。
7/8 排入烤盘中，盖保鲜膜，入烤箱，不开火。放入一杯热水，发酵约2倍大。
8/8 然后取出刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟即可。
可做12个小餐包。
温度和时间根据自家烤箱调节。
