保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 217收藏
4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.9万
15分钟
辣味
中级
其他
酱烧
其他
1/11 鲤鱼两面各划几刀。
2/11 葱姜蒜切碎。
3/11 锅中热油放入鲤鱼（油温要高防止粘锅）。
4/11 两面煎微黄后捞出。
5/11 锅中另热油八角炸香。
6/11 放入葱姜蒜爆香。
7/11 挤入香辣酱。
8/11 放入煎好的鲤鱼，到一碗水，加入少许料酒.生抽和盐。
9/11 倒入少许白醋和白糖。
10/11 加入鸡精烧到汤汁快收干即可。
11/11 装盘撒上少许香菜。
