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1/4 材料:鸡架一个,冬瓜一斤,蘑菇10朵,葱姜。调料:白酒少许,盐,胡椒粉少许。
2/4 鸡架开水煮一下捞出备用,冬瓜去皮切块,蘑菇撕成小块。
3/4 炖锅加入温水,放入鸡架,加葱,姜,白酒,炖煮可闻到鸡汤的香味。
4/4 这是加入冬瓜,蘑菇继续到冬瓜熟烂加胡椒粉,盐,调味即好。