蘑菇莲子汤

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  1/5 材料：龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。

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  2/5 分别洗净倒入高压锅中。

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  3/5 锅中加适量水，浸没过材料即可。

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  4/5 放入适量盐。

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  5/5 盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。

小贴士

1、泡发后的莲子要把皮剥落，洗净才下锅。
2、蘑菇可泡10分钟左右再洗，泡软的蘑菇比较容易洗净。