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菌类营养丰富，夏天喝蘑菇汤清清爽爽
1/8 蘑菇洗净沥干
2/8 鸡蛋加一点料酒打散
3/8 葱花准备
4/8 水烧开，倒入蘑菇，继续烧开
5/8 倒入鸡蛋
6/8 烧开撇去浮沫
7/8 加盐，葱花调味
8/8 装盘，滴麻油
鸡蛋加料酒可以去腥
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