可可脂巧克力的做法_菜谱_香哈网
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可可脂巧克力
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可可脂巧克力

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作者: 九级警报
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好制作黑巧克力的原料

    1/9 准备好制作黑巧克力的原料

  • 可可脂80g

    2/9 可可脂80g

  • 可可粉60g

    3/9 可可粉60g

  • 糖粉40g

    4/9 糖粉40g

  • 奶粉或奶油20g

    5/9 奶粉或奶油20g

  • 卵磷脂2g

    6/9 卵磷脂2g

  • 可可脂隔水加热备用

    7/9 可可脂隔水加热备用

  • 把所有粉状材料过筛后倒入融化好的可可脂里充分搅拌

    8/9 把所有粉状材料过筛后倒入融化好的可可脂里充分搅拌

  • 搅拌均匀后倒入模具里放入冰箱1小时左右脱模后就可以吃啦

    9/9 搅拌均匀后倒入模具里放入冰箱1小时左右脱模后就可以吃啦

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