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培根蘑菇批萨
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培根蘑菇批萨

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作者: 一个在澳洲的中国移民
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 除黄油外,其他材料揉成光滑面团,加入黄油,继续揉到面筋扩展,发酵至两三倍大。

    1/9 除黄油外,其他材料揉成光滑面团,加入黄油,继续揉到面筋扩展,发酵至两三倍大。

  • 将中间发酵好的面团,放在油布上,擀开成不超过烤盘大小的长方形。

    2/9 将中间发酵好的面团,放在油布上,擀开成不超过烤盘大小的长方形。

  • 再发酵30分钟后,准备开烤了。先涂一层番茄酱。

    3/9 再发酵30分钟后,准备开烤了。先涂一层番茄酱。

  • 再番茄酱上撒一层马苏里拉奶酪。

    4/9 再番茄酱上撒一层马苏里拉奶酪。

  • 再撒一层蘑菇。

    5/9 再撒一层蘑菇。

  • 再摆一层培根片。

    6/9 再摆一层培根片。

  • 最后在所有的上面再撒一层马苏里拉奶酪。

    7/9 最后在所有的上面再撒一层马苏里拉奶酪。

  • 烤箱190度预热好,中下层,烤10-15分钟。

    8/9 烤箱190度预热好,中下层,烤10-15分钟。

  • 出炉啊,香啊,满屋子都是香味呢。

    9/9 出炉啊,香啊,满屋子都是香味呢。

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