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用微波炉做过比萨,总觉得味道不够好!这次用烤箱做了培根比萨,感觉还不错哦!!
1/12 准备好所有食材!把培根和香肠切片,青椒、洋葱和香菇洗净切成丁儿!黄油室温软化!
2/12 把黄油放入加热的锅内融化,把培根和香肠煎一煎,青椒、洋葱和香菇炒一炒!准备好马苏里拉芝士!
3/12 做好披萨面饼,室温放置20分钟!
4/12 在面饼上放两勺自制披萨酱抹匀!
5/12 撒上马苏里拉芝士!
6/12 摆好香肠和培根片儿!
7/12 再撒一层马苏里拉芝士!
8/12 把炒好的青椒、洋葱和香菇丁儿铺好!
9/12 最后再撒一层马苏里拉芝士!
10/12 烤箱预热!200度,上下火,中层,烤15~20分钟即可!
11/12 培根披萨烤好了!
12/12 一起享用吧!
面饼做好后室温下发酵20分钟即可,不可放置时间过长!披萨烘烤至芝士融化,面饼微泛金黄色即可,不可烤的时间过长!