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1/6 先将猪脚洗净，沥干，起油锅，少量油翻炒一下。
2/6 加入姜、葱、黄酒15ml、蒸鱼鼓油20ml、海天香菇老抽10ml、香叶4-5片、桂皮一片，放入凉水莫过猪脚。
3/6 大火煮开，去浮沫转小火慢炖。
4/6 这里我偷了下懒，因为有事要出门我把煮开的猪脚放到电饭锅里面慢慢的煲着。
5/6 因为电饭锅的密闭性比较好，所以煮的猪脚闷得很入味差不多快收汁的时候放入冰糖约5克再煮10分钟。
6/6 最后装盘，洒上葱花。 美味不可挡，收工，开吃。
