芹菜猪肉包的做法_菜谱_香哈网
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芹菜猪肉包
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芹菜猪肉包

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作者: 雅逸殿下4
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备的材料。

    1/10 准备的材料。

  • 面粉加发酵粉,一点白糖,水和成面团发好。

    2/10 面粉加发酵粉,一点白糖,水和成面团发好。

  • 芹菜洗净,剁碎。

    3/10 芹菜洗净,剁碎。

  • 开水锅里焯烫一遍。

    4/10 开水锅里焯烫一遍。

  • 过凉水挤干水分。

    5/10 过凉水挤干水分。

  • 猪肉,生姜剁碎。

    6/10 猪肉,生姜剁碎。

  • 把猪肉,芹菜,生姜,生抽,料酒,鸡精,盐,一点白糖加在一起。

    7/10 把猪肉,芹菜,生姜,生抽,料酒,鸡精,盐,一点白糖加在一起。

  • 一个方向搅拌上劲。

    8/10 一个方向搅拌上劲。

  • 发好的面团分成小剂子,压扁。

    9/10 发好的面团分成小剂子,压扁。

  • 包入做好的馅,醒十几分钟,上笼大火蒸半小时左右就可以。

    10/10 包入做好的馅,醒十几分钟,上笼大火蒸半小时左右就可以。

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