芹菜猪肉包的做法_菜谱_香哈网
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芹菜猪肉包
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芹菜猪肉包

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜葱姜 洗净 控水

    1/9 芹菜葱姜 洗净 控水

  • 控干水的芹菜切碎

    2/9 控干水的芹菜切碎

  • 泡发的粉丝切碎

    3/9 泡发的粉丝切碎

  • 五花肉剁碎 剁的过程中 葱姜一起放进去剁

    4/9 五花肉剁碎 剁的过程中 葱姜一起放进去剁

  • 把剁好的肉馅 芹菜末 粉丝 放在一起 放入盐鸡精酱油香油花椒粉辣椒粉胡椒粉五香粉 顺方向搅匀

    5/9 把剁好的肉馅 芹菜末 粉丝 放在一起 放入盐鸡精酱油香油花椒粉辣椒粉胡椒粉五香粉 顺方向搅匀

  • 面提前用酵母和好 醒一两个小时 成蜂窝状即可

    6/9 面提前用酵母和好 醒一两个小时 成蜂窝状即可

  • 醒好的面 搓成条 切成小剂子 擀成圆形 包入肉馅

    7/9 醒好的面 搓成条 切成小剂子 擀成圆形 包入肉馅

  • 包好的包子 醒半小时 然后上蒸锅 要冷水

    8/9 包好的包子 醒半小时 然后上蒸锅 要冷水

  • 蒸二十分钟左右 即可关火 闷两三分钟即可出锅

    9/9 蒸二十分钟左右 即可关火 闷两三分钟即可出锅

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