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30分钟
咖喱
初级
其他
煮
其他
1/8 将土豆削皮洗净切成小块。
2/8 红柿子椒切成小片。
3/8 锅底放油，将土豆翻炒均匀。
4/8 土豆变软时，放红椒，翻炒均匀。
5/8 撒入咖喱粉，翻炒均匀后兑一碗开水。
6/8 倒入少量淡奶油，调入适量食盐，搅拌均匀后，小火焖煮十分钟。
7/8 将米饭放在碗中，用勺子压紧。
8/8 将碗扣在盘子上，用咖喱汤汁倒在半边米饭上，周围倒土豆和红椒即可。
放淡奶油可以让味道更香浓，也可以用牛奶代替。
