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咖喱口感丰富,做法简单。咖*)
1/6 准备食材。
2/6 土豆、胡萝卜切滚刀块。鸡胸肉切丁,用少量料酒与黑胡椒腌制五分钟。
3/6 将鸡胸肉提前炒出,变色即可装出备用。倒油少许油将洋葱炒香装出备用。
4/6 油倒入热锅,将切好的土豆与胡萝块下锅翻炒,翻炒过后放入之前备好的鸡丁。倒入400ml饮用水,中火煮10分钟。
5/6 加入之前备好的洋葱。关上火,将咖喱块放入锅内,搅拌均匀。等咖喱块完全融化,开火煮五分钟左右煮至粘稠即可:)
6/6 煮好的咖喱浇在米饭上就可以享用啦:)
煮出的咖喱应该粘稠适中。太干或太稀都影响口感。可以吃辣的同学推荐购买带有一些辣味的咖喱块,味道更好:)