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苤蓝属于甘蓝的一种,其维生素含量十分的丰富,能增加人体的免疫功能。凉拌苤蓝丝清脆爽口,好学易做。
1/14 苤蓝去掉叶去皮
2/14 切片
3/14 切成丝
4/14 过凉水后放入碗中
5/14 放入盐
6/14 拌匀腌制
7/14 将苤蓝去掉盐水
8/14 锅中烧油放入花椒
9/14 辣椒炸香
10/14 倒入苤蓝上
11/14 放入味精
12/14 拌均匀即可
13/14 一道美味的凉拌苤蓝丝就做好了
14/14 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
不喜欢辣味的可以不放辣椒,但是花椒不可少。