白煮肉夹笋的做法_菜谱_香哈网
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白煮肉夹笋
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白煮肉夹笋

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作者: 恶魔的翅膀
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好江笋及五花肉。

    1/5 备好江笋及五花肉。

  • 冷水将五花肉及江笋下锅,加入适量细盐。

    2/5 冷水将五花肉及江笋下锅,加入适量细盐。

  • 大火煮十分钟后,转小火焖煮二十分钟既可。

    3/5 大火煮十分钟后,转小火焖煮二十分钟既可。

  • 将煮好的江笋及五花肉夹出锅,微放凉切片。

    4/5 将煮好的江笋及五花肉夹出锅,微放凉切片。

  • 食用的时候可沾适量酱油。

    5/5 食用的时候可沾适量酱油。

  • 小贴士

    为何什么要大火煮开后,再转小火:这样子比较省煤气。
    盐的用量也不用担心过小,因为成品后沾酱油吃,味道更香。

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