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1/9 备好所需材料。
2/9 米酒 适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。
3/9 煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮。
4/9 转慢火再次煮开锅。
5/9 鸡蛋液打散。
6/9 慢慢把蛋液淋到米酒中。
7/9 直至把蛋液全部淋完，蛋液开花。
8/9 再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入白糖煮一分钟。
9/9 装碗即可，稍凉可以吃了。
15分钟
甜味
初级
饮品
煮
其他
