西葫芦蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦蛋饼
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西葫芦蛋饼

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作者: 流浪的狗
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西葫芦和小葱洗净,鸡蛋一个。

    1/8 西葫芦和小葱洗净,鸡蛋一个。

  • 西葫芦擦丝,小葱切碎,放入面粉中,再打一个鸡蛋。

    2/8 西葫芦擦丝,小葱切碎,放入面粉中,再打一个鸡蛋。

  • 将面粉与西葫芦鸡蛋等搅拌成糊状,加入五香粉和盐糖调味。

    3/8 将面粉与西葫芦鸡蛋等搅拌成糊状,加入五香粉和盐糖调味。

  • 平底锅洗净,放入少量食用油,开小火。

    4/8 平底锅洗净,放入少量食用油,开小火。

  • 放入一小勺面糊并摊开成饼状。

    5/8 放入一小勺面糊并摊开成饼状。

  • 待一面煎好后,翻过来煎另外一面。

    6/8 待一面煎好后,翻过来煎另外一面。

  • 煎好后装盘即可。

    7/8 煎好后装盘即可。

  • 搭配现磨的豆浆和一碟蔬菜,再加个水果,就是一顿丰富的早晨了。

    8/8 搭配现磨的豆浆和一碟蔬菜,再加个水果,就是一顿丰富的早晨了。

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