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15分钟
清淡
初级
主食
煎
其他
1/8 西葫芦和小葱洗净，鸡蛋一个。
2/8 西葫芦擦丝，小葱切碎，放入面粉中，再打一个鸡蛋。
3/8 将面粉与西葫芦鸡蛋等搅拌成糊状，加入五香粉和盐糖调味。
4/8 平底锅洗净，放入少量食用油，开小火。
5/8 放入一小勺面糊并摊开成饼状。
6/8 待一面煎好后，翻过来煎另外一面。
7/8 煎好后装盘即可。
8/8 搭配现磨的豆浆和一碟蔬菜，再加个水果，就是一顿丰富的早晨了。
