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小白菜豆腐汤
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小白菜豆腐汤

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作者: 青鹤
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系西北菜
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  • 将小白菜清洗干净,切成小段,香菇秆清洗干净,切成小粒,葱切成葱花,装入盘中待用。

    1/6 将小白菜清洗干净,切成小段,香菇秆清洗干净,切成小粒,葱切成葱花,装入盘中待用。

  • 将豆腐切成小块,放入平底锅中煎,煎至金黄色时盛出,装入盘中待用。

    2/6 将豆腐切成小块,放入平底锅中煎,煎至金黄色时盛出,装入盘中待用。

  • 热锅放入清汤,放入葱花,香菇秆,烧开,下入小白菜。

    3/6 热锅放入清汤,放入葱花,香菇秆,烧开,下入小白菜。

  • 烧开,加入精盐,五香粉。

    4/6 烧开,加入精盐,五香粉。

  • 将豆腐入味,最后加入味精调味。

    5/6 将豆腐入味,最后加入味精调味。

  • 出锅,装入碗中即可。

    6/6 出锅,装入碗中即可。

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