烧扎饼青菜

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  1/6 把洗好的青菜准备好，扎饼用刀斜切，斜切的话在油锅炸的话，焦好吃

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  2/6 做上油锅，油锅不要太热，把扎饼倒进油锅里。小火炸。炸到金黄色，

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  3/6 小火炸能炸透，大火炸不透。看我扎的不错吧。

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  4/6 做上锅，倒入半勺油。准备好，蒜，辣椒葱，

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  5/6 等锅热，把料子倒入锅里，再把青菜到锅里。放耗油，酱油，味精，鸡精，白糖。不放盐，因为耗油和酱油是咸的。

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  6/6 把和好的淀粉倒入锅里，在把扎饼倒入锅里，反几下就出锅。如果不出锅，扎饼烧出来的就不焦了。出锅的扎饼不错吧？

小贴士

1,不要放盐，耗油和酱油是咸的。2，倒入扎饼过后，反几下就出锅。3，希望大家关注我，给我个赞，也算对我得认可。

作者: 小关炒菜

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