烧扎饼青菜的做法_菜谱_香哈网
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烧扎饼青菜
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烧扎饼青菜

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独家 · 8001浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.3万

烧出来的味道杠杠的,青菜美味,扎饼外焦里嫩。好吃

作者: 小关炒菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把洗好的青菜准备好,扎饼用刀斜切,斜切的话在油锅炸的话,焦好吃

    1/6 把洗好的青菜准备好,扎饼用刀斜切,斜切的话在油锅炸的话,焦好吃

  • 做上油锅,油锅不要太热,把扎饼倒进油锅里。小火炸。炸到金黄色,

    2/6 做上油锅,油锅不要太热,把扎饼倒进油锅里。小火炸。炸到金黄色,

  • 小火炸能炸透,大火炸不透。看我扎的不错吧。

    3/6 小火炸能炸透,大火炸不透。看我扎的不错吧。

  • 做上锅,倒入半勺油。准备好,蒜,辣椒葱,

    4/6 做上锅,倒入半勺油。准备好,蒜,辣椒葱,

  • 等锅热,把料子倒入锅里,再把青菜到锅里。放耗油,酱油,味精,鸡精,白糖。不放盐,因为耗油和酱油是咸的。

    5/6 等锅热,把料子倒入锅里,再把青菜到锅里。放耗油,酱油,味精,鸡精,白糖。不放盐,因为耗油和酱油是咸的。

  • 把和好的淀粉倒入锅里,在把扎饼倒入锅里,反几下就出锅。如果不出锅,扎饼烧出来的就不焦了。出锅的扎饼不错吧?

    6/6 把和好的淀粉倒入锅里,在把扎饼倒入锅里,反几下就出锅。如果不出锅,扎饼烧出来的就不焦了。出锅的扎饼不错吧?

  • 小贴士

    1,不要放盐,耗油和酱油是咸的。2,倒入扎饼过后,反几下就出锅。3,希望大家关注我,给我个赞,也算对我得认可。

    作者: 小关炒菜

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