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虫草花属于温和食品，像这种季节很合适食用。煲汤最好是用老母鸡，老母鸡营养很高，不要怕嚼不动，煲两个钟什么都变软。这款汤属于广东口味，是以鲜甜为主，各位亲，不妨试试，口感还可以。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/6 材料备好
2/6 红枣去核备用（通常核类的都有点懆热，食用红枣的时候最好去核）
3/6 鸡块过一下开水晾着备用（这样煲出来的汤鲜甜一点，没那么腥）
4/6 材料洗干净，跟鸡块一起全部放进锅里煲两个钟即可
5/6 两个小时后放入姜片再煲5分钟
6/6 5分钟后放适量盐即可食用。
通常老母鸡都会有点肥，煲汤前把鸡去皮，这样煲出来的汤就没那么油了
