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我的饼干基本都是这个方子做的，只是根据口味造型不同而添加的辅料不同！如果不喜欢太酥的就不要打发黄油，只要充分搅拌均匀就好！没有模具可以用手造型！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 黄油室温软化➕白砂糖拌匀，用电动打蛋器打至微微发白即可。再分次加入蛋液搅打均匀，最后过筛加入低粉，奶粉揉成光滑面团。分一半出来➕可可粉揉匀！放冰箱冷藏半小时
2/6 冷藏好的面团包保鲜膜擀开成薄片，厚度根据个人喜好定，一般2—3毫米左右！用套色的模具按压出形状，颜色岔开摆放！
3/6 熊猫的也是用模具按压，分次摆放整齐
4/6 整形好的饼干入预热烤箱中层烤12—15分钟左右！烤箱温度160—170左右！
5/6 烤好的饼干放烤架上晾凉
6/6 最后装瓶或者保鲜袋保存！
自家的烤箱脾气不同，所以温度和时间都要自己来调整！还有，烘烤的时候必须在烤箱跟前看护，注意观察颜色，及时调整温度。
