黄油造型饼干的做法_菜谱_香哈网
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黄油造型饼干
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黄油造型饼干

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做法很基础的一款快手小饼干,适合用模具来做造型饼干,口感酥脆。可以用勺子模具做成勺子形状来挖酸奶非常好玩。分享一下做法

作者: 朵妮妮
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油软化,加入糖粉和香草精,用打蛋器搅拌均匀

    1/5 黄油软化,加入糖粉和香草精,用打蛋器搅拌均匀

  • 分两次加入鸡蛋液,打至融合,筛入低粉和奶粉

    2/5 分两次加入鸡蛋液,打至融合,筛入低粉和奶粉

  • 揉成面团即可,不要过度揉搓,放入保鲜袋冷藏半小时

    3/5 揉成面团即可,不要过度揉搓,放入保鲜袋冷藏半小时

  • 隔着保鲜袋擀成2毫米左右的面片,用喜欢的模具切出形状,放入烤盘

    4/5 隔着保鲜袋擀成2毫米左右的面片,用喜欢的模具切出形状,放入烤盘

  • 烤箱预热175度,烤15分钟左右即可。根据自己的烤箱调整。冷却后密封保存

    5/5 烤箱预热175度,烤15分钟左右即可。根据自己的烤箱调整。冷却后密封保存

  • 小贴士

    不需要过度打发黄油,打至顺滑即可。刚揉成团的面团会比较软,冷藏片刻*

    作者: 朵妮妮

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