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1/6 香米提前泡3小时。
2/6 大虾去头,去壳,去虾线,在虾背上来一刀。
3/6 把泡好的香米放入砂锅里,用中小火熬制。
4/6 待锅开了煮5分钟后,放入油菜叶,胡萝卜片,大虾。
5/6 放点盐,胡椒粉,也可以加点糖。
6/6 直到蔬菜全部煮烂为好,淋上橄榄油。关火。