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有的时候偷懒不爱做饭，做一锅虾仁蔬菜粥就可以代替一顿饭，有米有菜，比较全面，个方面营养都照顾到了。
48分钟
家常味
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1/12 准备食材，大米和糯米忘拍了。
2/12 香菇洗净泡发。
3/12 西兰花洗净掰成小瓣，焯水备用。
4/12 菠菜洗净焯水。
5/12 虾仁焯水。
6/12 菠菜切成小段。
7/12 胡萝卜洗净切成小段。
8/12 香菇切成小段，准备好的蔬菜。
9/12 大米和糯米洗净，加适量水大火烧开5分钟。
10/12 下入香菇，胡萝卜中火2分钟。
11/12 最后依次下入虾仁，西兰花，菠菜，盐一分钟后关火。
12/12 这是熬好的粥。
菠菜食用前一定要焯水，去掉一些草酸，还可以保全其营养成分。蔬菜要按照先后顺序放，这样不会出现有的菜不熟，有的菜熟大了。
