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这道菜口感很不错！胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可*的美眉吃哦！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他1/4 先把准备好的食材洗干净，然后胡萝卜切细丁，西芹切丁，条状鱼片(类似鱼蛋的食物)切片。
2/4 锅中下适量油，先将切好的鱼片倒入锅中翻炒，再捞起，再开始炒胡萝卜和西芹，再次将鱼片倒进去一起翻炒，加点 水 和盐、蚝油、淀粉。
3/4 盖上锅盖，焖一会儿，既可。
4/4 装盘。
胡萝卜要下多点水去焖软。
