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一直想做，终于如愿了。真的不错。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好需要的食材，其中红薯粉买错了，必须用木薯粉(地瓜粉)
2/8 三种瓜切片蒸熟，一开始我是隔水蒸的，后改为微波炉，食材表面撒些水，高火7~8分钟
3/8 准备好粉类份量，把每一份木薯粉的3分之2加入一份马铃薯粉拌匀，加开水拌成团，不用光滑
4/8 压成泥
5/8 把地瓜泥和淀粉拌成团加入细砂糖揉成团，再逐渐加入剩下的淀粉，揉成光滑面团，再搓成长条，切丁
6/8 水开放入，完全浮起，再煮2~3分钟至完全熟透。捞起过凉水沥干。
7/8 过凉水沥干放在碗中
8/8 我加了牛奶，淡奶油和芒果，开吃。
必须用木薯粉，我用红薯粉失败。地瓜水份较多，拌淀粉时开水少一点，是干干的。还有必须是开水。紫薯较干，我加了些糖粉揉起来好多了。煮透捞起后可以多过几遍凉水，据说会更有弹性。吃不完的芋圆可以撒些淀粉冰箱冷冻保存，吃时取出煮熟即可。
