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1/6 火腿肠,莴笋,红椒,小葱,黑木耳分别切碎,备用
2/6 鸡蛋磕入碗中,打散
3/6 加入面粉调成糊
4/6 分别加入盐,切好的火腿肠,莴笋,红椒,小葱,黑木耳拌均匀,如果太干的话,可适当加入清水调匀
5/6 平底锅烧热,加少许油,倒入调好的蛋液糊
6/6 小火煎熟,出锅后切好装盘即可
1:食材可随自己的喜好添加,建议加入一些易熟食材