保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 7收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.7万
这是我第一次做的,做的还可以把，这个做起来真的很简单，相信大家一学就会的，饼特别薄像纸一样的哦,对于美食的研究和实验，我一点也不觉得累。相信失败是成功之母，总有一天会成功的，加油加油
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/4 把面粉加入适量水，油和酵母，揉成面团，静放1个小时，等待面团的发酵。
2/4 把发酵好的面团，揉搓成条状，切成一段一段的。
3/4 用擀面杖做成大圆的形状，在把饼用手扯得特别薄，然后放入少量的油烧热，就可以下锅了，把饼两面煎一会，关火，就可以出锅。
4/4 出锅冷却一会，把手洗干净，用毛巾擦干后就可以，撕薄饼了，撕成一小块的，这样手撕薄饼就做好了，装盘即可享用
制作手撕薄饼的过程中，面团一定要加酵母和油，这样做出来的饼才会扯得很薄，一定要用小火，不然会糊掉的。
