五花肉鱼煲的做法_菜谱_香哈网
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五花肉鱼煲
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五花肉鱼煲

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鱼香与肉的结合 真是妙不可言 是道下饭菜 隔顿再加热味道更香浓 五花肉煮烂了是肥而不腻 鱼肉里也有肉的细滑 让人欲罢不能啊

作者: 丑丫头
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鱼 洗净晾干 加点盐腌制一会

    1/5 鱼 洗净晾干 加点盐腌制一会

  • 五花肉洗净切块放在小砂锅里加水加点盐

    2/5 五花肉洗净切块放在小砂锅里加水加点盐

  • 上锅煮开关小火

    3/5 上锅煮开关小火

  • 锅里加油稍微煎一下鱼

    4/5 锅里加油稍微煎一下鱼

  • 鱼煎好加到砂锅里和五花肉一起煲

    5/5 鱼煎好加到砂锅里和五花肉一起煲

  • 小贴士

    五花肉应选肥瘦分明层数多的肉 选鱼肉多点的海鱼 盐腌制的时间长点加佳

    作者: 丑丫头

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