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北方人爱吃焖面,所以各种口味的都有,最常见的是排骨豆角,和酸菜猪肉的,我家常吃的是鸡腿焖面,今天没放辣椒,做了最简单的口味,没有别的调料味
1/5 所有的料炒制好了
2/5 加水,水要超过菜
3/5 十五分钟后,面放在笼上一起蒸
4/5 蒸十分钟后,把年拌在锅中的菜里,让他们融合
5/5 收汁后就可以享用了
焖面比较干,一般可以配个汤来吃,今天做的是最普通版的,希望大家不要嫌弃,继续加强