西葫芦煎饼的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦煎饼
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西葫芦煎饼

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西葫芦一定要擦丝,电饼铛适当的放点油,我中途还翻了面,大家可以视情况而定,如果摊的厚了就翻翻,如果比较薄也可以不用翻。

作者: 树茂大叔2rWH
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 西葫芦洗净,去把,去尾

    1/6 西葫芦洗净,去把,去尾

  • 西葫芦擦丝

    2/6 西葫芦擦丝

  • 擦好的丝中当一个鸡蛋,放入适当盐,十三香,生抽,搅拌均匀

    3/6 擦好的丝中当一个鸡蛋,放入适当盐,十三香,生抽,搅拌均匀

  • 4/6 一边倒面粉一边不停的搅拌,差不多就可以了

  • 电饼铛预热,刷子刷油,倒入糊糊,用小木铲子弄好

    5/6 电饼铛预热,刷子刷油,倒入糊糊,用小木铲子弄好

  • 好了,开吃!

    6/6 好了,开吃!

  • 小贴士

    记得放油哦,要不然容易糊,如果切点葱花放进去,应该会更美味哒~

    作者: 树茂大叔2rWH

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