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黄油加炼奶,一直很喜欢这种搭配,每次烤这种饼干,厨房里总会传来阵阵的奶香味,家人都很喜欢,香香脆脆的,不过这个是硬脆饼干,不适合老人家吃哦。
1/10 黄油切块软化
2/10 加入炼奶50克,搅拌
3/10 加入糖粉继续搅拌
4/10 以上步骤搅拌均匀继续加入已经过筛两次的低筋面粉
5/10 先是会呈现松散的油粉状
6/10 用手捏成光滑的面团
7/10 把面团装入保鲜袋,在桌上四面压平,弄成长方形状,放入冰箱冷冻30分钟
8/10 取出面团,将其切成均匀的薄块,整齐摆放到烤盆上
9/10 烤箱170度预热后,将烤盘放入中层,上下火15-25分钟(视厚薄程度)烤至微黄即可
10/10 饼干出炉
喜欢奶味的可以加多一点炼奶