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和老公搬到不同的城市, 来了两个星期一直咳嗽和咽喉痛。上网搜索到霸王花止咳。 自己在家就试煮了一下。结果不错哦! 蛮好喝的。 霸王花和南北杏都有止咳的功效。 而眉豆除了高营养成分外(钾,维生素,蛋白质,等)还有提高免疫力的功效哦!后面加了些胡萝卜和几颗红枣也增添汤的鲜甜的味道。值得推荐!
1/3 把猪骨过水, 霸王花,南北杏,眉豆,红枣泡水 (约15分钟)
2/3 把水烧开( 看多少人喝就加多少水) 然后加几块姜片,加入猪骨 烧滚( 约滚15 分钟) 之后加霸王花,南北杏与眉豆煮滚关小火熬一个小时。 最后把胡萝卜和红枣再熬30 分钟。
3/3 汤熬好关火后,小编建议大家把汤上面的油捞一捞。 太多猪油对人体不好哦:)
如果你比较喜欢浓汤, 那么可以照我的食谱做,换之有些朋友喜欢淡的味道 那么可以把时间都减半哦! 比如说先把霸王花,南北杏眉豆先熬半小时, 之后加胡萝卜红枣熬15 分钟也可以哦! 希望你们会喜欢:)