韭菜海鲜混沌的做法_菜谱_香哈网
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韭菜海鲜混沌
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韭菜海鲜混沌

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作者: _nzT0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1. 面粉500克大概可以做三人份,面团剩了可冷冻。加入盐2克,255克水合成面团,盖上食品袋,需要醒面。

    1/7 1. 面粉500克大概可以做三人份,面团剩了可冷冻。加入盐2克,255克水合成面团,盖上食品袋,需要醒面。

  • 2. 猪肉剁碎,

    2/7 2. 猪肉剁碎,

  • 3. 放入容器,放入一半加色拉油,盐,调味粉,姜末水大概60-80克左右筷子一个方向搅拌匀。

    3/7 3. 放入容器,放入一半加色拉油,盐,调味粉,姜末水大概60-80克左右筷子一个方向搅拌匀。

  • 4. 鱿鱼切丁,距自己可放其他海鲜虾仁等。韭菜切碎。

    4/7 4. 鱿鱼切丁,距自己可放其他海鲜虾仁等。韭菜切碎。

  • 5. 色拉油,盐,味精,蚝油放入搅拌匀。

    5/7 5. 色拉油,盐,味精,蚝油放入搅拌匀。

  • 6. 开始包,擀成饺子皮样的园皮,对捏,向里转,靠近捏上。

    6/7 6. 开始包,擀成饺子皮样的园皮,对捏,向里转,靠近捏上。

  • 7. 这种包法是我在实践中自己摸索,可以避免吃到,大面皮。

    7/7 7. 这种包法是我在实践中自己摸索,可以避免吃到,大面皮。

  • 小贴士

    大家按照图片做吧?╮(╯3╰)╭╮(╯3╰)╭╮(╯3╰)╭╮(╯3╰)╭

    作者: _nzT0

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