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我教大家做的这款泡菜，做起来十分简单，酸甜清脆，所需要的调料也是家家必备，易学易懂，不过在制作的过程中千万不要沾到油，切记哦！
15分钟
家常味
初级
小菜
拌
浙江菜
1/9 把胡萝卜洗净切片焯开水
2/9 同样把圆白菜焯开水
3/9 焯水后捞出过凉水
4/9 过完凉水把水分控干或直接攥干
5/9 加入白糖100克，也可以根据自己口味自行添加
6/9 加入白醋，我的经验是白醋没过菜的一半差不多，也可以根据自己口味添加用量
7/9 加入少许盐
8/9 拌匀，然后放冰箱冷藏五小时后就可以吃了
9/9 脆爽可口的泡菜完成啦，喜欢吃辣的可以放些小米辣，口味更好哦！
整个制作工程中，千万记得不能沾到油哦！此款泡菜可以保存一星期左右哦！
